Sous gnome shell, l'aspect de l'interface se gère via le Tweak Tool disponible dans la liste des programmes de votre système.
Elegance colors
C'est un thème propre et configurable à souhait. Pour l'installer, il faut tout d'abord ajouter le ppa dans vos repos.
sudo add-apt-repository ppa:satyajit-happy/themes
sudo apt-get update
sudo apt-get install gnome-shell-theme-elegance-colors
Il suffit ensuite ensuite de lancer elegance-colors
pour choisir un thème et le configurer comme on le souhaite.
Faenza icons
Pour les icônes, j'aime assez Faenza. Il y a des ppa disponibles mais la plus par du temps ils ne sont pas à jour. Je préfère donc passer par une installation manuelle.
Téléchargez le ici dézipez le, entrez dans le nouveau dossier et dézipez tous les tar.gz
.
Il ne vous reste plus qu'à collez les dossiers dézipés dans votre ~/.icons (à créer s'il n'existe pas) et voilà.